Avec sa lame courte, robuste et pointue, le couteau à huître Opinel est performant et très pratique pour ouvrir les huîtres creuses ou plates.
Manche en padouk résistant à l'humidité.
Un livret "Trucs et Astuces" l'accompagne pour tout apprendre sur les huîtres, notamment comment les ouvrir en douceur.
Lame acier inoxidable 6,5cm; bague de sureté.